jueves, 3 de abril de 2008

ferias con identidad agroecologica


hola como estan amigos


queremos contarles que para este 2008 estamos planeando tener ferias agroecologicas en la serena con el apoyo del municipio de serena que esperamos sea de bienvenida como ha sido hasta ahora

por supuesto con el grandioso apoyo de INDAP que a creido en nuetra iniciativa de familias

estamos trabajando para ustedes en lo que ha certificacion de productos respecta sabemos que hay clientes exigientes y queremos darles las garantias de que nuestros productos no tienen agrotoxicos.

este es un trabajo lento ya que varios de nosotros debemos estudiar la norma para asi en un futuro cercano ofrecer productos totalmente libres de agrotoxicos

este año esperamos seguir capacitandonos en el tema organico
y los invitamos a ser activos consumidores responsables a preguntarse que contienen los alimentos que comemos y le damos a nuestos hijos quien los produce y como los produce
les estaremos oportunamente avisando de las proximas bioferias que idelamente queremos realizar para saludar el comienzo de las estaciones del año

domingo, 30 de marzo de 2008

Fotos de la BioFeria 2008






























































































































































































Oferta Productiva de la Red Orgánica de Coquimbo

La red orgánica ofrece una gran cantidad de productos.

Para identificar sus productos ha elegido el siguiente sello:


















El sello cumple con la normativa orgánica, porque no ofrece la cualidad orgánica. Los productos de la red están iniciando procesos de certificación. Cuando ese proceso culmine, los sellos a utilizar resaltarán la palabra ORGÁNICO.

Algunos de los productos de la red orgánica son:

Frutillas frescas y sub-productos (Empresa Frutinor, Comuna de Ovalle)

Plantas de frutilla blanca (PRODESAL Coquimbo)

Hojas y plantas de Aloe vera (DDR Illapel, DDR Canela Baja y Programa SAT Combarbalá)

Aceitunas de mesa (Programa SAT Combarbalá y Corporación de Comunidades Agrícolas de Combarbalá)

Aceite de Oliva (DDR La Higuera)

Miel (PRODESAL Combarbalá, PRODESAL La Serena, DDR La Higuera, SAT Valle del Elqui)

Huesillos de durazno (PRODESAL Combarbalá y DDR La Higuera)

Tomates orgánicos certificados (Programa SAT Montepatria)

Granadas (PRODESAL Combarbalá)

Paltas (DDR Los Vilos y PRODESAL Combarbalá)

Nueces (PRODESAL Combarbalá)

Preparados fertilizantes y de control de plagas y enfermedades (PRODESAL Combarbalá, Sector las Barrancas)

Hierbas y especias aromáticas (DDR Canela Baja)

Limones (DDR Canela Baja y PRODESAL Coquimbo)

Quínoa (Programa INNOVA CORFO IV Región, CEAZA)

miércoles, 26 de marzo de 2008

Gira de Integrantes de la Red Orgánica de Coquimbo a Mendoza, Argentina

























Se realiza con éxito la gira a Mendoza Argentina.

Con financiamiento INDAP, la Red Orgánica de Coquimbo, realizó una gira técnica por la Bio Feria de Mendoza.



















Previamente el grupo de 16 personas fue recibido por la Ingeniera Agrónoma Nancy Mabel Pereyra, encargada del Sector Hortícola y Orgánicos del Instituto de Desarrollo Rural, IDR, de Mendoza.



















Durante la reunión en el IDR, Mabel nos relató su trabajo para difundir las características de la agricultura orgánica entre la población Mendocina.

El mayor éxito que han tenido, es sin duda, mantener por varios años su BioFeria, lugar de encuentro entre productores orgánicos y consumidores buscando productos saludables y deliciosos.



















En las fotos siguientes se ven los diferentes stands, con sus productos y respectivas presentaciones.

Muchos de los productos llaman la atención por su frescura, pero también por su variedad.

Por ejemplo, consumen "Verdolaga" como ensalada.

El interesante el nivel de variedad en los productos procesados que poseen los diferentes stands.



















Se exhiben muchas hierbas medicinales.

Los precios son muy competitivos con el mercado convencional mendocino.

Durante la gira el grupo tuvo oportunidad de visitar predios orgánicos, y conversar de organización, mercado y normas técnicas.




















Durante la gira el grupo tuvo la oportunidad de conversar de manera conjunta. Intercambiar opiniones respecto a la proyección de la red, fue una de las tareas cumplidas durante el viaje.



















En la foto se muestra el encuentro con un productor de uva para vino. Nos cuenta de las dificultades de mercado que existen para los productores de uva orgánica, pero también de sus satisfacciones como productor.



















En esta otra foto, el encargado del campo, productor de olivos, nos cuenta como organizan desde Mendoza el movimiento "slow food". Por supuesto para sus eventos promocionales, se contactaron con productores de la BioFeria mendocina y les pidieron productos para degustación.



















La última visita se realizó al predio llamado "El Peregrino".

Allí hubo tiempo para conversar de acerca de los fundamentos de la agroecología.

También se comentaron técnicas de cultivo, especialmente control de plagas y enfermedades.



















La agregación de valor, el uso eficiente de los recursos a través de la conservación de los alimentos, el mercado orgánico, etc. fueron parte de los muchos temas que se discutieron en terreno.



















Fruto de esta gira, quedo hecha la invitación a Mabel para nuestra BioFeria.

Nos visitó y compartió con nosotros durante los tres días de nuestra BioFeria 2008.

Nos regaló su conocimiento, y sus buenos deseos para este año de trabajo.

miércoles, 5 de marzo de 2008

Confirmación Segunda BioFeria Regional

Estimadas/os todos,

Se confirma la realización de la Segunda BioFeria Regional en la Plaza Gabriel González Videla de La Serena, entre los días Jueves 20 y Sábado 22 de Marzo del año 2008.

El acto inaugural se realizará a las 12:00hrs en la Plaza G. González Videla.

domingo, 20 de enero de 2008

Segunda BioFeria

La Red Orgánica de la Región de Coquimbo, está planificando la segunda versión de la BioFeria. Los planes son realizarla nuevamente frente a la Plaza de Armas, en principio los días 21, 22 y 23 de Febrero. La fecha debe ser confirmada por el municipio de La Serena en base a la disponibilidad del recinto.

Aquí van algunas fotos de lo logrado el año pasado:

Esta primera muestra la entrada o accedo al recinto ferial en La Serena, frente a la Plaza de Armas. Destacamos en inmenso apoyo que recibimos el Municipio de La Serena, para todos aspectos logísticos, permisos tributarios, difusión, etc. Muchísimas gracias por todo el apoyo.


















El acto inaugural fue dirigido por Patricia Antillero, productora orgánica certificada, y directora de la Red Orgánica de la Región de Coquimbo.



















Durante la inauguración de la feria, también contamos con la presencia del Señor Director Regional de INDAP, Bernardo Salinas.


















Esta siguiente foto agrupa a productores de Las Barrancas, en vías de certificación orgánica. Todos ellos pertenecen al Prodesal de Coquimbo y a la Red Orgánica de la Región de Coquimbo.


















En la siguiente foto se ve el stand de la una productora de frutillas y procesados de la localidad de Huanque, Comuna de Salamanca.


















En la siguiente foto se muestra el stand asociado de mujeres productoras de Aloe vera de Illapel y de frutos secos y hierbas aromáticas de Canela Baja.


















CORFO se hizo presente también en la feria. Además contribuyeron con financiamiento para promoción y apoyo a la realización de las charlas técnicas realizadas durante la feria.


















La Red Orgánica de la Región de Coquimbo, se planteó como desafío, agrupar a todos los productores usuarios de INDAP interesados en practicar la agricultura orgánica. La foto siguiente muestra el stand del Sector de Los Maquis, Comuna de Los Vilos.
























En la foto aparece Bélgica Navea, apicultora y apiterapista de la Comuna de Coquimbo. Formó hace algunos años Apinatura, una empresa familiar que ofrece variados productos de la colmena.


















En la foto se muestra a Carlos Laguna y Patricia Antillero. Ambos productores orgánicos de hortalizas, son los dieron los primeros pasos para la formación de una red de productores orgánicos en la Región de Coquimbo.




















El Sector de Manquehua, en la Comuna de Combarbalá también presentó productos locales. Su representante Rosa Angélica Cortés, produce aceitunas de mesa y aloe vera.


















El Prodesal y la Agencia de Area de Combarbalá participaron con una muestra de fertilizantes y preparados orgánicos, además de miel, frutos secos, frutas y hortalizas.



















En la siguiente foto se presenta el stand del grupo Frutinor, de Huamalata, Ovalle. Poseen gran experiencia en comercialización, y se han preocupado del desarrollo de su marca a nivel local y regional.



















Durante los tres días de la feria, profesionales y productores, expusieron sobre producción orgánica, comercio justo, peligrosidad de los plaguicidas, potencial orgánico de cultivos locales, certificación, etc.


















En la foto aparece Karina Campusano, de Los Choros, Comuna de La Higuera. Sus productos son aceite de oliva y aceitunas de mesa.























En la foto aparece el Director de INDAP, gran apoyo para la feria, junto a Patricia Antillero y Alexi Mendoza, productor orgánico de Combarbalá, y director de la Red Orgánica de la Región de Coquimbo.